פיצות קוואקר אישיותכשחושבים על פיצה

פיצות קוואקר אישיות

כשחושבים על פיצה חושבים על רסק עגבניות, גבינה צהובה ועוד כמה תוספות. המתכון הזה מביא לכם קודם כל בצק רך ונעים לעבודה, עשיר בקוואקר שנותן מרקם וטעם עדין. מעל הבצק מסדרים את הירקות כך שהם ייצלו בתנור וטעמיהם יספגו בתחתית. התוצאה- פיצות פריכות ורכות עם המון ירקות מעל! היתרון בפיצות אישיות הוא שאפשר לתת לכל אחד לייצר לעצמו את הפיצה עם הטעמים האהובים עליו!


חומרים להכנת 10-12 פיצות

6 כוסות קמח רגיל

2 כוסות קוואקר

1 כפית מלח

½ 1 כפיות שמרים יבשים

4 כפות שמן זית

450- 550 מ"ל מים חמימים

לציפוי:

שמן זית

3-4 שיני שום כתושות

מלח ים

1 זוקיני פרוס דק מאוד (בעזרת קולפן)

2 כוסות עגבניות שרי פרוסות דק

250 גר' בייבי מוצרלה

¼ כוס זיתים ללא גרעין

חופן עלי בזיליקום

תהליך הכנה
1. להכנת הבצק- במיקסר עם וו לישה מערבבים את כל החומרים היבשים. מוסיפים את המים ומערבבים למשך 7-10 דקות. הבצק יהיה חלק אך דביק (כמות המים תלויה בסוג הקמח, יש להתחיל עם 450 ואם הבצק יבש אז מוסיפים בהדרגה).
2. משמנים קערה גדולה במעט שמן זית ומעבירים אליה את הבצק להתפחה. מכסים במגבת מטבח ומניחים במקום חמים למשך שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
3. מחממים לתנור לחום מקסימלי (אם יש אבן שמוט אז מחממים גם אותה, אם אין אז מניחים את התבניות בתנור בזמן שהוא מתחמם)
4. מקמחים משטח עבודה ומעבירים אליו את הבצק. מחלקים ל 12 כדורים ומכינים מכל כדור עיגול פיצה בקוטר 12-13 ס"מ. מכסים את יתרת כדורי הבצק כדי שלא יתייבשו.
5. מכינים את הפיצות- משמנים את הפיצה עם שמן זית, מורחים מעט שום כתוש ומעל זורים מלח ים. מניחים את העגבניות, זוקיני וזיתים ומעל כמה כדורי מוצרלה.
6. אופים למשך 7-10 דקות.

النتائج (العربية) 1:

البيتزا شخصية كويكرعندما كنت تفكر في التفكير حول البيتزا صلصة الطماطم والجبن والطبقة الأخرى. هذه الوصفة يجلب لك العجينة لينة أولاً ونتمنى العمل، غنية في كويكر يعطي نسيج ونكهة حساسة. على رأس العجين حتى أنهم ترتيب الخضار مشوي في الفرن وامتصاص النكهات في الجزء السفلي. البيتزا نتيجة متموج ولينة مع الكثير من الخضار في الأعلى! الميزة أن البيتزا شخصية يمكن أن تعطي أي شخص لإنتاج بلده البيتزا مع النكهات المفضلة لديك!المكونات للبيتزا 10-12.6 أكواب طحين عادي2 كوب تدحرجت الشوفان1 ملعقة صغيرة ملح1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون450-550 مل من الماء الدافئللطلاء:زيت الزيتون3-4 فصوص من الثوم المطحونملح البحرجداً جوانح كوسة 1 (مع مقشرة)الطماطم 2 كوب شرائح رقيقة250 غ بيبي موزاريلا¼ كوب زيتون بحفرةيترك حفنة ريحانالعملية التحضيرية1. تحضير العجين: في خلاط مع خطاف العجين خلط جميع المكونات الجافة. إضافة الماء ويحرك لمدة 7-10 دقائق. سوف تكون العجينة سلسة ولكن لزجة (كمية الماء تعتمد على النوع الطحين، وأنه ينبغي أن تبدأ مع العجين جاف حتى لو 450 المضافة تدريجيا).2-ادهني وعاء كبير مع قليل من زيت الزيتون ونقل العجين ليفينينج وكلاء. وتغطي بمنشفة مطبخ ومكان في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف العجين في الحجم. 3. يسخن الفرن إلى درجة الحرارة القصوى (إذا تدلي الحرارة جداً جداً، إذا كان الأمر كذلك مكان في القوالب في الفرن أثناء تسخين)4. مختلف جريش العمل السطح والعجين. وتقسم إلى 12 كرات وكل كرة جعل دائرة في القطر بيتزا 12-13 سم. تغطية بقية كرات العجينة تبقى جافة.5-إعداد البيتزا-البيتزا الشحوم مع زيت الزيتون، وينتشر قليلاً من الثوم المجروش ويرش بملح البحر. ضع الطماطم والكوسة والزيتون وبعض كرات موزاريلا.6. تخبز لمدة 7-10 دقائق.

النتائج (العربية) 2:

دقيق الشوفان الشخصية البيتزا عند التفكير في التفكير البيتزا من صلصة الطماطم والجبن وإضافات قليلة. هذه الوصفة يجلب لك أولا وقبل كل العجين لينة وطيعة، ودقيق الشوفان يعطي الملمس الغنية ونكهة خفيفة. أكثر من العجين ترتيب الخضار بحيث يموت في الفرن وسوف الأذواق امتصاص القاع. وكانت النتيجة البيتزا متموج واللين مع الكثير من الخضار أكثر! البيتزا ميزة الشخصية هي التي يمكن أن تعطي كل إنتاج البيتزا له مع نظيره النكهات المفضلة! المواد لمدة 10-12 البيتزا 6 أكواب من الدقيق العادي 2 كوب دقيق الشوفان 1 ملعقة صغيرة ملح 1½ ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 450 مل من الماء الدافئ 550 وتتصدر: زيت الزيتون 3-4 فصوص من الثوم، وسحقت ملح البحر 1 كوسة شرائح رقيقة جدا (باستخدام مقشرة) 2 كوب الطماطم شرائح ناعما 250G موزاريلا الطفل ¼ كوب زيتون بدون الأساسية حفنة من أوراق الريحان إعداد عملية 1. إعداد خلاط مع ربط العجين العجن خلط جميع المكونات الجافة. يضاف الماء ويقلب لمدة 7-10 دقائق. سوف يكون العجين جزء لزجة ولكن (كمية المياه يعتمد على نوع من الدقيق، وتبدأ مع 450 وإذا جافة جدا ثم يضاف تدريجيا). 2. الشحوم وعاء كبير مع زيت الزيتون ومكان إلى العجين في الارتفاع. تغطية بمنشفة المطبخ ووضعه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف العجين في حجم. فرن 3. سخن إلى الحد الأقصى (إذا كان الحجر شنقا ثم تسخين ذلك أيضا، إذا كنت لا ثم ضع المقلاة في الفرن في حين أنه مع ارتفاع درجات الحرارة) 4. الدقيق سطح العمل ووضع العجين في ذلك. تقسيمها إلى 12 كرات وإعداد أي البيتزا الكرة دائرة 12-13 سم في القطر. تغطية مع كرات العجين المتبقية لمنع الجفاف. 5. إعداد Hfitzot- الشحوم البيتزا مع زيت الزيتون، وانتشار الثوم قليلا وأكثر من رش ملح البحر. وضع الطماطم، الكوسا والزيتون وكرات موزاريلا فوق بعض. 6. تخبز لمدة 7-10 دقائق.

النتائج (العربية) 3:

بيتزا الشوفان في الشخصية spraystaf

البيتزا عندما تفكر حقًا ما نعتقد ان الطماطم المعجون، والجبن القاسي و بعض الوظائف الإضافية. هذه الوصفة لك أولا ناعمة مرضي إلى عمل عجينة رقيقة غنية bqwwaqr يعطي نسيج و تذوق.